Spirituosen

Whitley Neill Gin

Die Familie Whitley liebt es neue Länder und Kulturen zu entdecken. Dies half bei der Suche nach neuen außergewöhnlichen Botanicals,  Abenteuern und Kreationen.

Blood Orange

43% vol. alc. / 0,7l/ England

  • sommerliches Highlight voller lebhaftem Elan und Mittelmeer-Temperament
  • mit herzhafter Zitronennote und feiner Bitterkeit
  • die Kombination aus Gin und Zitrusfrüchten ein echtes Traumpaar
  • sonnenverwöhnte Blutorange aus Sizilien verleiht das gewisse Etwas

Gerüchten zu Folge wurde Frederick Neill  inspirierte durch die Flitterwochen mit seiner neuen Frau in Sizilien, dadurch entstand dieser mit Blutorangen verfeinerte Gin.

Rasberry

43% vol. alc. / 0,7l/ England

  • süßliche Note reifer Himbeeren aus Shotland, präsent, aber nicht dominant
  • durchdringende Wachholdernoten
  • Koriandersamen, Lakritze und frische Zitrusfrüchte, für das gewisse Etwas

Durch eine Reise nach Shotland wurde dieser Gin ins Leben gerufen. Die wildwachsenden Himbeeren der Highlands haben die Familie z dieser Edition inspiriert.

Small Rhubarb & Ginger

43% vol. alc. / 0,7l/ England

  • Würzig und leicht herb, pikant und vegetabil
  • Spezielle Zutaten: Ingwerwurzel, Lakritzwurzel und Rhabarber
  • lässt der Fantasie freien Lauf, der Geschmack ist vielseitig

Die Inspiration für diesen Gin war keine weite Reise, sondern die Wiesen und Gärten der Engländer.

Mermaid Gin - HWS Victory Navy Strength Gin

Für GIN Liebhaber!
Ein besonders süffiger Gin.
Die Isle of Wight Distillery bietet eine Reihe von hochwertigen, handgefertigten Spirituosen mit außergewöhnlichen Aromen.
Mermaid Gin (Meerjungfrauen) ist ein erfrischender, weicher und leicht süßer pfeffriger Gin mit einem Hauch von Zitrusfrüchte. 42% vol. Empfehlung
Mit dem HWS Victory Navy Strength Gin hat die Isle of Wight Distillery, mit einer Partnerschaft des National Museum der Royal Navy, unter Lizenz einen einzigartigen Gin hergestellt. 57% vol

 

The BOTANIST Dry Gin

46% Vol. Alk. / Schottland

  • Ein elegantes und eigens Geschmacksprofil für Liebhaber intensiver Wacholder-Gins.
  • Man schmeckt sofort, dass dieser Gin sehr komplex ist.
  • Wacholder in Kombination mit süßen und Zitrusaromen im eleganten Abgang lang anhaltend.

Dieser Gin wird mit 22 lokalen Botanicals der Insel Islay und 9 klassischen Gin-Botanicals produziert, durch geringem Druck und sehr langsamen destillieren wirkt der Gin sehr Mild. Im 2. Weltkrieg trug dieser Gin den Namen Uggly Betty und wurde aus hauseigenen Single Malt Whiskey hergestellt, einen Mischung aus Lomond und Kupferbrennblase.

 

 

Mombasa London Dry Gin - Germann

41,5 % Vol. / 0,7l / England
• Vierfach destillierter Gin.
• Auszeichnungen: 2011 Goldmedaille auf der Concours Mondial in Brüssel

Seine feinen Aromen entfalten sich besonders gut. Fruchtige und beerige Aromen von Zitrone und Wacholder harmonieren angenehm wunderbar mit den würzigen Botanicals von Anis, Koriander und Nelke. Feine Kräuter wie, Angelika Wurzel, Cassia-Rinde(Zimtkassie) sowie Kreuzkümmel runden den Gin ab.

Im Small-Batch-Verfahren wird dieser Gin in kupfernen Pot-Still-Anlagen in einem vierfachen Brennverfahren zu seinem ausgewogenen Geschmack destilliert, was man vom Bouquet bis hin zum langen Abgang deutlich merkt.

In Verbindung mit einem “neutralen” Tonic Water und einer Scheibe Zitrone oder Orange und einer Handvoll Eiswürfel ist der Mombasa London Dry Gin ein Genuss.

Glenlivet Founder's Reserve

40% vol. Alk. / 0,7 L

Dieser Whisky wird in amerikanischen First-Fill-Fäsern gereift.
Schon seit 1824 wird hier gebrannt und gehört zu den größten Produzenten von Malt Whisky.

  • Schmeckt nach Zitrusfrüchten, besonders nach süßer Orange
  • Süß und fruchtig mit Orangen und Birnen, leichtes Aroma glasierter Äpfel
  • Im Abgang lang, weich und cremig

Writers Tears Irish Whiskey

40% vol. Alk. / Irlan

Das Resultat bekam in Jim Murray’s Whisky Bible 93 von 100 Punkten.

Die Abfüllung zu Ehren der irischen Dichter und Schriftsteller bekam den Namen nach der Legende, nach der die Tränen eines irischen Schriftstellers aus reinem Whiskey bestünden. Um die Herkunft des Whiskeys ranken sich Gerüchte, da die Destillerie nicht verkündet wurde. Der Whiskey außerdem ist geprägt von eine Honigsüße binnen gleichzeitiger würzigen Schärfe. Dieser Whiskey ist ein Geheimtipp für Kenner.

  • milden Geschmack
  • Vanille und Honig
  • Geruch nach Pfirsich oder Apfel

 

RUM

 

Rum